Qui veut faire des Sushis, Maki, Futomaki ... !?

HELLO,

Alors voila , suite à une ptite discussion avec Jérémy (oh grand maître devant l'eternel... ) je me disais et nous nous disions qu'il serait envisageable de demander aux chefs du Tai Shogun de nous donner des cours et pourquoi pas d'organiser un ptit stage de cuisine avec l'asso Atlantique-Japon ou pas (en effet nous ne sommes que peut à avoir notre carte d'adhérant).

Je pense que ca peut interesser pas mal de gens alors je lance un petit thread pour que vous me disiez qui serait éventuellement intéressé..

Franchement faire des makis comme un pro ... ca vous fait pas rêver ?

Vive la bouffe et le wasabi en surdosage au bout des doigts, on attends plus que les inscriptions.


BEn

super bonne idée ! j'en suis ^_^)/
perso ce qui m'intéresse, c'est comment découper une anguille proprement ^_^)
j'amènerai mes couteaux !

osu!
Bien bien bien, j'en parlerai à Olivier-kaichô.

Jérémy

benjlatoya a écrit:

HELLO,

[...] ptite discussion avec Jérémy (oh grand maître devant l'eternel... ) [...]

BEn

Dis moi Jérémy, tu montes ta secte où quoi? J'avais des doutes...mais je vois que ton projet avance...

Et les maki au camembert? personne n'en parle de ceux là! Pour ceux qui seraient tentés...désolé, ça s'apprend pas, faut avoir la foi.

Benjamin a écrit:

Et les maki au camembert?

bah ça va : de toute façon le camembert c'est Breton, c'est pas Normand donc t'as rien a dire , a la rigueur un coulommiers maki ^_^; )

Hmm..le cidre basque, le camembert breton, le calva va être berrichon bientôt!

Pour l'instant on est 3 ?
bon OK

Je m'en félicite et je le note.

BEn

4^^

Ma foi j'avoue que c'est une bonne idée...Si la patronne est d'accord ^^

Je suis de la partie!!
Très bonne idée

J'ai ouï dire que les chef voulais participer au Nihongokaiwakai... ne reste plus qu'a nous réunir (tous les intéressés) pour trouver un angle d'attaque et faire notre proposition mais vu qu'ils veulent (les deux chefs) integrer l'asso, je pense qu'ils seront plus qu'ouvert à ce type d'experience.

BEn

ouais on pourrai en parler au prochain NHGKWK

Super tout ça! Je suis aussi intéressé par cette initiative!
Ca serait une nouvelle expérience pour moi comme je n'ai jamais essayé de faire des sushis moi même .

Bon euh.. grosso modo on est environ 6 ou 7 je pense à être motivé. Cool.

moi je refais une mega tournée de Maki ce week end pour 8 personnes (le jour ou l'on s'essaye à la cuisine ne jamais en parler autours de soi !)

Juste un point qui n'a pasde rapport direct avec le post. Mardi soir c'est un peu ferié.. je me demande si LU est ouvert ..

BEn