Un site bien allechant !

Pour ceux qui comme Jeremy iront bientôt au Japon, je conseille vivement un petit détour, d'abord sur le site web, et ensuite sur place, dans un des restaurants Ume no Hana. C'est un regal pour les yeux et pour les papilles

On trouve des restaurants Ume no Hana un peu partout au Japon (entre autre à Kobe) et si on y va pour le déjeuner, les prix sont abordables même pour les pauvres Gaijin(s) que nous sommes.

Bonne visite :
http://www.umenohana.co.jp/ume/index.html

Frank

Une petite précision :
Vous pouvez répondre au sondage pendant 30 jours à compter d'aujourd'hui.

Frank

a moi les soba et la soupe miso !

Salut Laëtitia,

C'est vrai que c'est bon les soba et la soupe miso... et en plus c'est facile à faire.
On trouve assez facilement les ingrédients nécéssaires et on peut varier les recettes.
Rien que d'en parler ça m'a donné envie d'une soupe miso. Voilà, maintenant je sais ce que je vais manger ce soir (entre autre).

Merci d'avoir répondu au sondage.
Frank

Franck,

si la recette de la soupe miso est si simple, pourrais-tu la publier ici.
j'en connais une que ça va plaire (coucou ma chérie!).
Merci beaucoup


PS: d'ailleurs, il serait peut-être intéressant d'ouvrir un post pour faire part de vos recettes de cuisine (japonaise en particulier), surtout si elles sont faciles à faire (et ingrédient simple à trouver)

Je suis partante aussi pour faire des posts de recette !

Mmh, une que je conseille beaucoup par exemple, c'est les Onigris ! Qu'est ce que c'est booon... et en plus je viens juste d'acheter des algues nori, je crois que je vais m'en faire demain ^.^
D'ailleurs, j'ai besoin de conseils ! J'ai acheté du Tofu, d'habitude je le prend soyeux, mais là je me suis trompée, j'en ai pris du ferme... avez vous une recette (nippone ou non) car je ne sais absolument pas comment le cuisiner.. XD

Bonjour Iseijin,

Juste une réponse très rapide car je pars au travail dans quelques minutes...
Le tofu ferme tu peux justement l'utiliser dans la soupe miso. J'en donnerai ma recette dans le nouveau poste "Cuisine japonaise" que je vais créer afin que nous puissions échanger des recettes et des conseils.
Demain je devrais avoir du temps pour mettre au moins une recette de soupe miso en ligne... pour la suite, je compte sur toute les bonnes volontés pour faire vivre ce nouveau post.

A bientôt,
Frank

Merci beaucoup Frank, je l'attendrais avec beaucoup d'impatience ta recette =) !

Salut Irakoubo,

Dans ma précipitation avant de partir au boulot hier, j'en avais oublié de te répondre.
Suivant ton conseil j'ai créé un post "Cuisine Japonaise". Pour le moment j'y ai mis une recette de soupe miso assez simple. Je te renvois à la rubrique "Izakaya" pour en savoir plus.

Frank

Bonjour à tous,

Je sais bien qu'il n'y a rien à gagner en répondant au sondage mais ce serait sympa d'avoir un maximum de réponses... donnez donc votre avis et si vous avez des recettes japonaises à proposer vous pouvez aller les mettre dans la rubrique "Izakaya" (Cuisine Japonaise).

Bonne journée
Frank