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Merci beaucoup pour ta recette, je pense que je vais l'essayer prochainement, elle a l'air très simple.

Juste une petite question: où peut-on trouver le miso et le toffu à Nantes?
De plus, j'adore le toffu, notamment cuit (ou légèrement grillé). Comment choisir son toffu et quels sont les recettes qui y sont associées?

Encore merci.
Bon appetit

Super, merci beaucoup Frank !
Irakoubo, tu fais le tofu tout seul ? Tu le fait revenir simplement à la poele ? Faudrait peut être que j'essaye ça :p...

Ced!

le tofu et le miso, ds les épicieries asiatiques bien sûr!

bon comme chacun le sait, yen a à foison vers bouffay, mais il y en a une aussi qui est pas mal (parait-il, car je n'ai jamais eu l'occasion d'aller y faire un tour) sur la ligne trois vers sillon de bretagne. Helas! j'ai oublié le nom des arrets (oui car cette boutique se voit du tram en passant, mais se situe pil poil etre deux arrets si mes souvenirs sont bons).

mais j'ai un doute: je me souviens avoir vu des soupes miso a preparer, mais du miso à cuisiner...

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Bah si tu veux Frank, je ne mange pas le Tofu soyeux comme plat principal, mais quand par exemple je fais des gateaux, j'en met un peu pour la consistance, pour des tiramisus aussi par exemple ! Comme ici ^^
Voilà voilààà~

J'en ai mangé au resto Tai Shogun, mais dans la partie Teppan.
Le cuisto en avait fait comme une tranche et revenu sur la plaque (c'est un peu l'idée de Franck). Juste grillé légèrement, c'est super bon (quand on aile le toffu).

Sinon je connais la boutique sur la ligne 3 près de chez Sté (coucou!!!) ça s'appelle Asian & Caraïbes au 169 route de Vannes.

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Konban wa !
Irakoubo tu m'a devancee ! en effet, il y a Asian et Caraibes route de vannes, sinon (cest plus des epices du monde et des thes) au Piment Bleu rue du chateau...
je suis pas chez moi actuellement, de que je rentre je depose mes recettes favorites !
o-yasuminasai
Laëtitia.

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Je cherchais une bonne recette pour me faire des beignets de crevettes (car ceux du commerce ressemble plus à de la pâte à beignet avec une mini crevette) et je suis tombée sur celle ci :

http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/beignets-crevettes-10000303.htm

Elle est vraiment facile à faire : étant seule je n'ai pas suivi les proportions, je l'ai fait au feeling et à chaque fois ça a réussi.

A vous de tester